Bursa’nın tescilli lezzetleri, Büyükşehir Belediyesi’nin “İpeksi Lezzetler” temasıyla düzenlendiği Gastronomi Festivali’nde vitrine çıktı. Şenlikte İnegöl’ün lezzetleri de İnegöl Belediyesi tarafından “Gastro İnegöl” standında konuklara sunulurken, Türk Mutfağı bahisli ulusal şefler yarışında Gastro İnegöl birbirinden lezzetli tanımlarıyla 1’inci oldu.
Bursa’nın gastronomi kültürünü ortaya çıkarmak gayesiyle hazırlanan Bursa Gastronomi Şenliği, Cuma günü start aldı. Adeta dev bir mutfağa dönüşen Merinos Park’ta gerçekleştirilen şenlikte, Osmanlı saray mutfağının doğduğu kent olan Bursa’nın tescilli lezzetleri, Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin “İpeksi Lezzetler” temasıyla düzenlendiği Gastronomi Festivali’nde vitrine çıktı. İnegöl Belediyesi de İnegöl’ün lezzetlerinin tanıtıldığı Gastro İnegöl standı ile şenlikte yerini aldı.
Festival kapsamında Bursa Gastronomi Şenliği Ulusal Şefler Müsabakası da gerçekleştirildi. “Türk Mutfağı” bahisli müsabakada, Gastro İnegöl ismine şefler; Elif Türkmen, Ali Müfit Çağlayan ve Gülsüm Verdi İnegöl’ün eşsiz lezzetlerinden mükemmel bir sunum hazırladı. Beş kümede 15 kişi iştirak sağladığı müsabakada, Gastro İnegöl menüsü; başlangıç tabağı “Çıbrıka Peynirli Karnıyarık”, Ana Yemek; ciğer sarma, yeşil salata, reyhanlı ayran ve tatlı olarak da şeftalide süt helvasından oluştu. Yapılan kıymetlendirme sonucunda Gastro İnegöl Menüsü Bursa Gastronomi Şenliği Ulusal Şefler Müsabakasının 1’incisi seçildi. Gastro İnegöl şeflerine birincilik mükafatını Bursa Büyükşehir Belediye Lideri Alinur Aktaş verdi.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
